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α-硫辛酸 (ALA) R+ 是唯一同時具有脂溶性和水溶性的抗氧化劑。這很重要,因為 ALA 可以進入活細胞的所有部分,使其能夠捕捉自由基並防止氧化。此外,ALA R+ 是少數可以穿過血腦屏障的物質之一。
ALA 由等比例的 R-(天然)和 S-(非天然)對映體組成,它們互為鏡像,也稱為「外消旋」混合物。
ALA R+ SAP 提供僅由 R(+) 異構體組成的天然形式,其生物利用度比標準 ALA 高得多。 R-ALA 及其還原對應物二氫硫辛酸 (DHLA) 是一對有效的抗氧化劑。研究表明,ALA 具有再生維生素 C、輔酶 Q10、穀胱甘肽和維生素 E 的能力。與抗壞血酸不同,DHLA 可以從 ALA 中回收,因此不會被自由基破壞。
根據一項研究,有人建議 ALA 可能會減少體內生物素的含量,因此將生物素添加到該配方中可能會緩解生物素缺乏症。
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