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槲皮素是一種生物類黃酮,存在於洋蔥、蘋果、紅茶和葡萄柚中。槲皮素具有抗氧化活性,在草藥中用作血管保護劑。肥大細胞促進過敏反應中的發炎過程,其中免疫刺激導致肥大細胞脫顆粒,並產生大量細胞因子和發炎介質。許多研究探索了槲皮素在控制過敏方面的作用,因為它已被證明可以抑制肥大細胞的分泌,並能夠透過抑制人類肥大細胞的組胺酸脫羧酶 (HDC) mRNA 來下調組織胺的產生。
鳳梨酵素是一種來自鳳梨植物莖的蛋白水解消化酵素。鳳梨蛋白酶被發現可以抵消纖維蛋白和激肽途徑,刺激纖溶酶,阻止內源性花生四烯酸動員並減少前列腺素合成,減少局部發炎和水腫。研究顯示鳳梨蛋白酶還可以增強槲皮素的功效。
到期時間:05/2025
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